炒药机广泛用于中医药学保健品厂、饮品厂、医院食品等行业。
从总体上，炒药机在中医药学保健品厂中，适用于各种不同型号和特性的中草药的炒类生产加工，如麦炒、砂炒、醋炒、炒海、土炒、闷炒、蜜灸、烘干处理等，炒制的物件颜色新鲜的、匀称，是翻炒生产加工的理想设备。在饮品厂中，炒药机很有可能用以生产加工一些需要炒制的原材料，以提高饮品的口感和质量。在医院里，炒药机则有可能用以制取一些药物制剂，以适应疾病的要求。除此之外，炒药机还用于食品企业，开展鲜果的翻炒等加工实际操作。
此外，炒药机还适用于化工厂、冶金工业、造纸工业、木料、苗木基地、精饲料等几种领域，展示出其广泛应用范围及协调能力。
