多味瓜子的制作流程关键有如下几个步骤：
提前准备原材料：必须葵花仁100KG，麻椒5KG，八角茴香（八角）1KG，茴香3KG，食用盐10KG，人造糖20克。
蒸制：在锅中添加充足遮盖瓜子的水，然后加入全部的调料煮沸。接着把葵花仁倒进沸水中，烧开1到1.5钟头，并在此过程中经常滚动。
蜕皮：将煮熟葵瓜子捞起来，趁着热装进麻包或老粗布口袋中，用力不断揉捏，使每一粒葵花仁都可以脱下黑皮肤。
晾干：将蜕皮的葵瓜子倒出来，晾晒。
挑选等级分类：通过晾干后，对葵瓜子进行分类等级分类。
翻炒：将挑选好一点的葵瓜子倒进炒货机内，以慢火翻炒至葵瓜子越来越索性，硬皮略微呈黄色就可以。
外包装：终，将翻炒好一点的葵瓜子用保鲜膜密封外包装，就完成多味瓜子制作。
以上就是关于多味瓜子的基本制作过程，每一步都必须仔细使用，才可以设计出美味的多味瓜子。
